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中国的未来农业
发布时间:2020-08-24 16:52 点击次数: 打印 字号:T|T

中国仅拥有全球7%的耕地,却养活了全球22%的人口。这里的农业状况与欧美、日本都大不相同,而巴斯夫正在用适应本土化发展的思维在中国发展未来农业。

如果让巴斯夫大中华区作物保护部业务管理资深运营总监吴朝晖用一个形容词来概括中国农民,那她会毫不犹豫地用伟大。正如我们的新口号所提出的,‘种植是世界上最伟大的工作’,对中国农民而言,尤其如此。吴朝晖说。

以数据看来,中国用全球7%的耕地养活了全球22%的人口;中国是很多农作物的最大生产国,比如水稻、蔬菜、土豆、棉花等等;中国已经解决了很多贫困国家难以解决的温饱问题,并且我们的饮食结构在变化:动物蛋白摄入的比例在提升,食物链的提升意味着对种植业的压力更大,因为动物饲料的根基同样来源于作物。

然而,即便在全球范围内,农业似乎也没有得到应有的注意力。人们赖以生存的基础是食物,食品的来源是农业,但似乎由于这个行业发展了几千年,人们对它的关注已经降到了冰点,而开始把更多的注意力投入到一些新兴行业。吴朝晖说。

巴斯夫致力于为作物保护、草坪与花卉、病虫害防治和公共卫生提供创新解决方案。 产品组合包括种子处理和生物控制领域的技术,以及针对水分、养分管理和植物抗性的解决方案。

相比于新兴行业,普通人眼中传统行业——农业当真没有创新的空间了吗?其实不然。巴斯夫对于农业的投入非常积极。我们对农业的承诺和重视表现在我们在研发方面的投入比例,2012年,作物保护部在巴斯夫的全球销售中占6%,但公司对其研发的投入却达到了研发总投入的25%。吴朝晖介绍说。

食物与农业行业团队亚太区总监钟镛介绍了巴斯夫在农业创新方面所作的努力。

本着可持续发展的理念,巴斯夫已经从防治植物病、虫、草害的农药产品和解决方案跨越到了植物健康领域。钟镛说,我们的植物健康产品不仅能杀菌,还能增加作物的抗逆能力,并提高免疫,帮助作物更好地进行光合作用,进而达到增产的目标。巴斯夫的施乐健

是中国首个获批的植物健康产品。中国农业部的试验数据表明,施乐健

的使用可以让玉米增产约10%,从而增加农民的收入。而与此同时,植物健康产品的使用可以减少高污染、高残留的农药使用量,从而让食品更安全,支持农业可持续发展。

在作物保护之外,巴斯夫在农业的肥水管理方面成立了专门的部门,研发系统的解决方案。以水管理为例,为了增加土壤的持水能力,防治沙化、干燥的土壤在雨水或灌溉后水分过快流失,巴斯夫已研发一种新的产品。它们在土壤中犹如海绵,可以让水份或者营养吸附在其中,并缓慢的向周围的土壤中释放,钟镛介绍说,预计这一产品在未来将会推向市场,而我们还在进一步研究该产品在土壤中的可降解性。

种子处理是另一个巴斯夫看中的创新领域。2012年,巴斯夫以10.2亿美元的价格完成对专注生物种子处理的全球领先公司Becker Underwood的收购。经过处理后的种子在生长期可以更加旺盛。钟镛说。

种植户参与行动将继续成为巴斯夫作物保护业务的重要推动因素之一, 该行动主要着眼于三个领域:定制农艺指导、风险减轻服务和全球农耕网络。

在坚持农业创新研发投入的同时,巴斯夫对本土国情的结合也相当重视。

中国农业与欧美、日本的农业模式大不相同,吴朝晖表示,如果不结合中国国情提供解决方案,是行不通的。大农场是欧美国家的特色。提到这些发达国家的农业,人们会不由自主地想到一望无边的农田。事实也是如此,在欧美,一对夫妻可以管理几百公顷农田。日本农业的特色是高补贴,其食品价格也十分昂贵,他们的农业模式同样不适合中国国情。

中国大面积的耕地较少,而各地区的农业耕种特点也不尽相同,吴朝晖介绍说,比如山东寿光的蔬菜基地,冬天的蔬菜大棚是十分劳动密集型的生产模式;而在长江流域的稻米产区,每年自然灾害频发,农业生产仍然仍然是一项高风险的产业,稍不留神可能就会颗粒无收。在吴朝晖看来,如何提高中国的农业生产效率是中国农业面临的最严峻的课题。

为了适应中国国情,巴斯夫制定了因地制宜的解决方案。比如在农药包装上,把巨大的桶装改称了小型的瓶装。今年5月,巴斯夫宣布在如东县洋口化学工业园投资新建年产1万吨农药制剂生产基地,预计2014年第三季度投产。又如,巴斯夫在本地建立研发农场,调配出适应本地气候环境的作物保护配方。

为了帮助中国农业更好的可持续发展,巴斯夫与中粮屯河在新疆启动了名为AgBalance™的可持续评估调研,通过对番茄基地农场可持续绩效的研究,明确潜在的改进策略,尤其是针对肥料和作物保护产品上的使用。

在自身发展的同时,巴斯夫十分注重与中国合作伙伴的合作,比如政府、高校研究机构等等。中国农业生产资料的渠道十分特别,拥有50多万家零售店,他们在帮助农民解决各种问题方面扮演着极其重要的角色,因而我们正在帮助和培训他们,希望他们能给农民提供更好的产品和解决方案,而不仅仅是被利益驱动。吴朝晖说。

尽管面临诸多挑战,今年来巴斯夫在中国农业方面的地位已经得到了市场的认可和提升。据钟镛透露,5年来,巴斯夫在作物保护产品市场中的地位不断提升,由于持续投入,预计未来几年仍然有较大上升空间。

巴斯夫日前提高了作物保护业务领域的长期销售目标,预计 2015 年和 2020 年销售额将分别达到 60 亿欧元和 80 亿欧元(之前: 2020 年销售目标为 60 亿欧元)。为此,巴斯夫将在 2013 - 2017 年投资近 18 亿欧元用于生产和制剂装置产能的新建和升级。此外,巴斯夫还将继续扩大现有解决方案组合,并发起更多活动帮助种植户进行农场综合管理。

2013 - 2017 年期间,巴斯夫对作物保护业务领域的生产装置投资将每年增长一倍,从目前的每年约 1.5 亿欧元增加到超过 3 亿欧元。巴斯夫还计划在全球多地新建或扩建制剂装置,亚洲将成为此次布局的重点。

功能性作物保护部门是巴斯夫新成立的一个业务部门,专门负责开发传统作物保护产品以外的解决方案,它将极大地拓展巴斯夫面向种植户的解决方案组合。

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为了能够给所有人提供高品质的食物,未来农场应该具有哪些特点呢?